大家好，这里是熹茹爱美食。带大家尝遍各地特色美食，分享各地的美食趣闻，让大家吃着玩遍全国。我是熹茹，每天在这里给大家分享美食。
前几天有个朋友问我，秦皇岛有什么好吃的，他想去那边旅游。秦皇岛可是个好地方，海滨城市，能吃到好多好吃的海鲜。那边的风景也是非常不错的，想旅游又想吃好吃的，可得提前做好功课才可以。而且秦皇岛的很多美食，可都是有说法的。很多从很久以前流传下来的美食，有悠久的历史意义，当然也非常好吃。让你可以在感受历史的同时吃到美味，那种感觉，可是很特别的。
旅游当然是冲着各种景点去的，在有些景点的附近，可以找到非常好吃的美食，在探寻美食的过程中，又能欣赏到美景，这是不是很有趣呢？不过我的旅游就比较单调了，从来不是冲着各种酒店去的，而是为了去吃好吃的，有的时候会花费大把的时间寻找美食，很多小伙伴觉得我是不是吃饱了撑的，当然不是，这很有意义。我觉得我这种旅游方式，才是非常充实的。
这次跟大家聊聊，秦皇岛都有些什么好吃的？如果有想去秦皇岛玩的小伙伴们，可千万不要错过这些美食。要不然你这次秦皇岛之行，可就白去了。
1、蒸焖子
我第一次听到这个名字，觉得特别奇怪，焖子是个什么东西？逗闷子，我知道是什么意思，但是蒸焖子，是个啥？点菜的时候，我问了一下店家，他告诉我焖子是红薯淀粉做成的。原来是红薯淀粉做成的，但是，这道菜是怎么做的呢？他要告诉我，这道菜是用高汤，把红薯淀粉冲成糊糊，然后放到锅里边儿，蒸熟了就成了这道菜。这么变成说了之后就成了固体，在吃的时候要把它切开。可以切成一片儿一片儿的，也能切成一小块一小块的，就看客人怎么点了。
蒸出来的焖子，是红褐色的，还有光泽，看起来有点像山楂糕。这种做法倒是挺有趣的，就是不知道味道怎么样。不过我吃了一碗，就喜欢上它了，因为它的口感实在是非常好，有点弹牙，而且很香很滑，吃起来非常美味。
就算没有用高汤冲，只是用清水来冲，蒸熟了估计也是很好吃的，毕竟地瓜本身就是甜的。不过这道菜，可是闲话的，因为它是用高汤做的，你见过谁家的高汤是甜的？小伙伴们觉得这道小吃怎么样呢？我觉得这道美食特别好吃，接下来的也是秦皇岛非常有名的特色，味道也是很不错的。
2、桲椤叶饼
这道美食看起来是有点奇怪的，因为它的外边儿裹着桲椤树的叶子，里边儿是可以吃的东西。虽然名为饼，但是看起来像是一个比较大的饺子，因为是用淀粉做的皮，所以非常的透明。从外边就能看到里边是什么馅儿。平时我吃的都是韭菜鸡蛋还有虾皮就算是三鲜馅了。而这个桲椤叶饼的内馅是三鲜馅。这种三鲜可不是我平常吃的那样，而是韭菜鸡蛋虾仁。
桲椤叶饼里边用的虾仁儿，是秦皇岛最新鲜的去掉壳之后，留下的晶莹剔透的虾仁儿，又新鲜又好看。吃上一口桲椤叶饼，接着能感受到韭菜鸡蛋的美味还有虾仁的鲜美。在吃的时候还能闻到桲椤叶非常清香的味道，混合着舌头上的美味，这道美食可算是色香味俱全了，实在是特别好吃，感觉我没有语言可以形容了。是不是觉得我有点夸张呢？我觉得我这一点夸张的成分都没有，真的是很好吃的。小伙伴们去秦皇岛可一定要尝一下这个，完全可以让你吃得停不下来。说完了桲椤叶饼，下一道美食，也是不会让大家失望的。
3、清蒸梭子蟹
我觉得，吃货小伙伴们应该都喜欢吃海鲜吧，反正我自己是特别喜欢吃的。说到海鲜，大家第一个想到的肯定是螃蟹，当然我第一反应想到的也是螃蟹。而秦皇岛的螃蟹，可是一大特色，特别是秦皇岛的说这些，梭子蟹是海蟹的一种，而且个头特别大。如果你去的时候对了，就能吃到又大又肥美的梭子蟹。
在螃蟹最好吃的时候，在秦皇岛你可以吃到一斤左右的螃蟹，这对喜欢吃海鲜的我来说可是非常满足的。如果小伙伴们到深秋的时候去秦皇岛玩儿，就能吃到这么好吃的螃蟹了。一个秦皇岛的螃蟹非常鲜美，且肉质紧实，口感很不错的。上次去秦皇岛旅游，我就吃到了一个特别大的梭子蟹，这让我感觉达到了人生巅峰，实在太满足了有没有？接下来的一道美食也是海鲜，盐水皮皮虾让大家可以尝到皮虾的美味。
4、盐水皮皮虾
对我来说，喜欢吃的海鲜，除了螃蟹还有皮皮虾。虽然这两种海鲜都很好吃，但是我更喜欢吃皮皮虾。至于为什么，大概是我喜欢，把皮皮虾完整的从虾壳里面扒出来，这可比吃螃蟹更让我有成就感，毕竟你不可能把螃蟹完整的从壳里边扒出来。
盐水皮皮虾是怎么做的呢？就是在煮皮皮虾的时，放上一点盐跟花椒，稍微调一下味儿。虽然用的调味料非常简单，但是这道菜可是非常美味的，几乎是原汁原味的皮皮虾吃到嘴，就能让你享受到皮皮虾的鲜美。盐水皮皮虾在吃的时候，还可以蘸上各种各样的调味料，蒜泥，醋，酱油，辣椒等等。按你的口味来，想蘸什么都可以。
不过想要吃到最好吃的皮皮虾，一定在最合适的季节去，秦皇岛的皮皮虾最好吃的时候是在4月份到6月份，只要你在这个时间段里去秦皇岛，就能吃到最好吃最新鲜的皮皮虾。有没有很心动呢？
这些就是我要分享给大家的秦皇岛特色美食。小伙伴们吃得开心吗？要是去秦皇岛啊，这些好吃的可千万不能错过，要不然真的会后悔的，除了需要在特定时令才能吃到的美食，其他的美食都是可以随时随地在秦皇岛吃到的。小伙伴们心动了的话，就赶紧去秦皇岛尝试一下这些好吃的吧。如果大家想知道秦皇岛，还有什么别的好吃的，可以在评论区留言，我们一起交流一下。谢谢大家的观看，下次再见。
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